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|エチオピア イルガチェフェ G1 ウォッシュド コンガ / シティロースト 200g



  

【トップスペシャルティのイルガチェフェ取り扱いスタート!】 エチオピアのコーヒーの代表的エリア、イルガチェフェの登場です。
とても柔らかな口あたりでフルーティー。紅茶のアールグレイを思わ
せる味わい。シトリックでありながらボディも感じられます。
イヤミのないスッキリ感を体感してください。
これがトップスペシャルティ。
【詳細】
エチオピアは2008年にECX制度(ブログをご参照ください。)を導入。
それ以降、生産者からの直接買い付けが困難なシステムになり、
品質も大きくぶれ、問題となっていました。
このような現状の中、品質の安定と向上、サスティナブルな供給体制を
つくるべく取り組む農園が増えてきました。
今回のエチオピアはその中のひとつとなります。

送料についてはこちらをご覧ください。

プライス 1,500円(内税)
購入数
豆の挽き方



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