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|ブラジル ダテーラ スイートイエロー / 200g



  

ナッツのような香ばしい香りで風味もコクもしっかりとしています。

【詳細】
ダテーラ農園は、農園内にウェット・ドライの全てのミルがあり、生産から輸出まで全て一貫して農園内で行うことが出来る。


栽培は全てトレーサブルで、GPSを使い土地を細かい区画に分けて管理しており、肥料散布、収穫がいつ誰の手で行われたかまで実際にトレースできる。
 コンテナバンニングだけがサントスで行われること以外は、全て同農園内で実施される。



本農園を経営するダテーラ社は売上の5%を寄付に充てる等社会福祉面への関心が非常に高く、農園内にはワーカーの為の住居、学校、セミナー施設、自然保護区等が整備され、接続可能な農業への意識が高い。ISO14001、レインフォレストアライアンスの認証を取得している。


※フィルムで包む簡単なラッピングをご希望の方は備考欄に「簡易ラッピング希望」と
ご記載ください。無料でラッピング可能です。
【農園】ダテーラ農園
【エリア】ミナスジェライス州
【標高】1,000〜1,100m
【品種】カツーラ、ブルボン等
【生産処理】パルプドナチュラル

送料についてはこちらをご覧ください。

プライス 1,400円(内税)
購入数
焙煎度合
豆の挽き方



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