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ブルンジ ブジラ ウォッシングステーション / 200g



  

隣国ルワンダ同じ規模の国土を有するブルンジのコーヒーは、
同じブルボン種というコーヒーが育まれながらも、その多様性
においてルワンダを凌駕するとも思える様々なキャラクターをもった
コーヒーが生まれています。

きれいな水資源で比重選別されたチェリーは、18時間の発酵工程を経て、
伝統的なアフリカンベットで注意深く乾燥されます。そうしてもたらされた
美しいグリーンビーンはケニア、ルワンダとはまた違うブルンジならではの
テロワールを表し、芳醇なフレーバーを湛えています。
シロップのような滑らかな舌触りに優しいアシディティ。
飲みごたえのあるコーヒー豆です。

【農園】ブジラ ウォッシングステーション
【エリア】カヤンザ
【標高】1900m-2050
【品種】ブルボン
【生産処理】フリーウォッシュド

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プライス 1,500円(内税)
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